Kita
pastinya sudah sangat familiar dengan yang namanya kue kastengel. Kue kering
kastengel sering kali kita jumpai saat bertamu di hari-hari raya, seperti
Lebaran. Untuk soal rasa, kue kering yang satu ini memang sangat lezat dan
gurih jika dibandingkan kue kering yang lainnya. Selain itu, kue kastengel juga
cocok disajikan saat berkumpul dengan keluarga besar. Hal inilah yang membuat
kita dan keluarga semakin akrab dan hangat saat mengobrol sembari mengemil kue
kering yang satu ini. Selain membelinya di toko-toko kue, sebenarnya Anda juga
bisa membuat kue kastengel ini sendiri di rumah dengan resep-resep kue dibawah
ini!
Berikut Macam-Macam Resep Kue
Kering Kastengel
Resep Kue Kering Kastengel Tepung Beras
Kue
kastengel tepung beras adalah salah satu variasi kue kastengel yang tentunya
memiliki rasa yang gurih dan renyah seperti kue kastengel biasanya. Bahan-bahan
pembuatannya meliputi tepung beras, margarin, tepung tapioka, susu bubuk,
maizena, telur dan keju cheddar. Anda bisa membentuk kue kastengel dari tepung
beras ini sesuka hati, baik itu berbentuk bulat ataupun bunga-bunga menggunakan
cetakan. Meskipun begitu, tentunya kue kastengel tepung beras ini memiliki
sedikit perbedaan rasa dari kastengel biasanya.
Resep Kue Kering Kastengel Roti Tawar
Kreasi
resep unik kastengel berikutnya adalah kue kastengel roti tawar. Nah, mungkin
Anda penasaran dengan kue kastengel yang satu ini. Kue ini terbuat dari
bahan-bahan margarin, susu cair, roti tawar, keju parut, gula pasir, keju
cheddar, tepung maizena dan air. Karena menggunakan bahan roti tawar, bentuknya
berbeda dengan kastengel kebanyakan. Meskipun begitu rasanya tak kalah lezat
dibandingkan kastengel yang biasa.
Resep Kue Kering Kastengel Oreo Crumb
Resep
kue kastengel unik berikutnya adalah kue kastengel oreo crumb. Adapun
bahan-bahan yang digunakan yaitu mentega, terigu, kuning telur, maizena, keju
cheddar parut, oreo crumb, dan vanilla ekstrak. Untuk membuat kue kastengel
ini, sama seperti dengan kue kastengel yang biasa. Perpaduan oreo crumb dan keju
di dalamnya sangat sempurna sehingga menghasilkan kue kastengel yang renyah,
gurih dan juga manis.
Resep Kue Kering Kastengel Spesial Cookies
Untuk
kue kastengel spesial cookies ini terbagi menjadi beberapa bahan. Untuk bahan
pertama di antaranya toffeco almond, garam, rexa cookies, kuning telur,
margarin, wisman, dan hollman butter. Bahan 2 berupa keju edam, susu bubuk,
almond, dan tepung terigu. Sementara
bahan 3 yaitu kuning telur dan keju parut. Bahan 1 dikocok sampai mengembang
lalu dimasukkan ke dalam bahan 2 setahap setahap lalu aduk secara perlahan
memakai garpu. Sementara bahan 3 digunakan untuk bahan olesan.
Resep Kue Kering Kastengel Jagung Bakar
Variasi
resep unik dari kastengel berikutnya adalah kastengel jagung bakar. Adapun
bahan-bahannya yaitu garam, tepung terigu, tepung maizena, telur, magazine,
jagung bakar bubuk, kaldu ayam bubuk, keju parut sebagai taburan dan kuning
telur sebagai olesan. Kue kastengel jagung bakar termasuk salah satu variasi
kue kastengel yang enak, gurih dan lezat.
Resep Kue Kering Kastengel Stick Keju
Untuk
resepnya sebenarnya sama saja seperti kue kastengel pada umumnya. Hanya saja
perbedaannya, jika kastengel biasa ditaburi keju sebagai toppingnya sedangkan
untuk kastengel stick keju ini toppingnya berupa keju yang berbentuk stick atau
persegi panjang tanpa diparut.
Kue kastengel termasuk salah satu kue kering
yang banyak digemari. Resep
Kue
kering kastengel bisa divariasikan ke dalam berbagai
macam resep, sehingga menghasilkan kue kastengel yang unik, renyah, gurih dan
lezat. Bagi Anda yang ingin membeli kue kastengel, bisa menghubungi
resepputrisalju.com.
Kue kering kastengel
umumnya berbentuk persegi panjang dengan taburan keju di atasnya. Kue kastengel
ini memiliki rasa asin yang sangat khas, banyak digemari masyarakat.